Aperol, Prosecco, apă minerală, felie de portocalăAperol, Prosecco, sparkling water, orange sliceAperol, Prosecco, acqua frizzante, fetta d’arancia

Campari, Prosecco, apă minerală, felie de portocalăCampari, Prosecco, sparkling water, orange sliceCampari, Prosecco, acqua frizzante, fetta d’arancia

Limoncello, Prosecco, apă minerală, felie de portocalăLimoncello, Prosecco, sparkling water, orange sliceLimoncello, Prosecco, acqua frizzante, fetta d’arancia

Aperitiv italian fără alcoolItalian non-alcoholic aperitivoAperitivo italiano analcolico

Glera din dealurile Valdobbiadene, DOCG, Extra Dry. Măr verde, piersică albă și flori de salcâm; proaspăt, cu o ușoară dulceață.Glera from the Valdobbiadene hills, DOCG, Extra Dry. Green apple, white peach and acacia blossom; fresh, with a touch of sweetness.Glera dalle colline di Valdobbiadene, DOCG, Extra Dry. Mela verde, pesca bianca e fiori d’acacia; fresco, con una punta di dolcezza.

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Spumant românesc din Carastelec (Sălaj), metodă tradițională, din Chardonnay, Pinot Noir și Meunier. Citrice și fructe roșii fine, spumă cremoasă.Romanian sparkling wine from Carastelec (Sălaj), traditional method, from Chardonnay, Pinot Noir and Meunier. Citrus and delicate red fruit, creamy mousse.Spumante romeno di Carastelec (Sălaj), metodo classico, da Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Agrumi e delicati frutti rossi, spuma cremosa.

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Chardonnay 100% din Carastelec, metodă tradițională, cel puțin 24 de luni pe drojdii. Pară verde, citrice și brioșă; cremos.100% Chardonnay from Carastelec, traditional method, at least 24 months on the lees. Green pear, citrus and brioche; creamy.100% Chardonnay di Carastelec, metodo classico, almeno 24 mesi sui lieviti. Pera verde, agrumi e brioche; cremoso.

Merge cu: Stridii Gillardeau · Carpaccio di Scampi · Risotto alla Crema di ScampiPairs with: Gillardeau Oysters · Carpaccio di Scampi · Risotto alla Crema di ScampiSi abbina con: Ostriche Gillardeau · Carpaccio di Scampi · Risotto alla Crema di Scampi

Franciacorta DOCG din Chardonnay 100%, cel puțin 24 de luni pe drojdii. Spumă moale, piersică, caisă și citrice confiate.Franciacorta DOCG from 100% Chardonnay, at least 24 months on the lees. Soft mousse, peach, apricot and candied citrus.Franciacorta DOCG da 100% Chardonnay, almeno 24 mesi sui lieviti. Spuma morbida, pesca, albicocca e agrumi canditi.

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Șampania de bază a casei Roederer, din Chardonnay, Pinot Noir și Meunier. Pere, prune galbene și flori albe; cremoasă, cu final sărat.Roederer’s signature champagne, from Chardonnay, Pinot Noir and Meunier. Pear, yellow plum and white flowers; creamy, with a saline finish.Lo champagne simbolo di Roederer, da Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Pera, susina gialla e fiori bianchi; cremoso, con un finale sapido.

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Șampanie rosé milesimată, 60% Pinot Noir și 40% Chardonnay. Portocală roșie și zmeură sălbatică; vinoasă și catifelată.Vintage rosé champagne, 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. Blood orange and wild raspberry; vinous and velvety.Champagne rosé millesimato, 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Arancia rossa e lampone selvatico; vinoso e vellutato.

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Cuvée-ul de vârf Roederer, numai din vii Grand Cru, circa șase ani în pivniță. Nectarine, citrice și flori albe, cu final lung și mineral.Roederer’s prestige cuvée, from Grand Cru vineyards only, around six years in the cellar. Nectarine, citrus and white flowers, with a long, mineral finish.La cuvée di prestigio di Roederer, solo da vigneti Grand Cru, circa sei anni in cantina. Pesca noce, agrumi e fiori bianchi, con un lungo finale minerale.

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Pinot Grigio din Ștefan Vodă, Moldova, cules noaptea, fără baric. Proaspăt, cu fructe albe, citrice și o notă florală.Pinot Grigio from Ștefan Vodă, Moldova, harvested at night, unoaked. Fresh, with white fruit, citrus and a floral note.Pinot Grigio di Ștefan Vodă, Moldavia, vendemmiato di notte, senza legno. Fresco, con frutta bianca, agrumi e una nota floreale.

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Sauvignon Blanc din Lechința, Transilvania, vinificat doar în inox. Grepfrut, pepene galben și floare de salcâm, cu aciditate vie.Sauvignon Blanc from Lechința, Transylvania, made in stainless steel only. Grapefruit, melon and acacia blossom, with lively acidity.Sauvignon Blanc di Lechința, Transilvania, solo acciaio. Pompelmo, melone e fiori d’acacia, con acidità vivace.

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Chardonnay din Banat, fermentat parțial în baric nou franțuzesc. Piersică, caisă, vanilie și unt de migdale; corp plin.Chardonnay from Banat, partly fermented in new French oak. Peach, apricot, vanilla and almond butter; full-bodied.Chardonnay del Banato, in parte fermentato in rovere francese nuovo. Pesca, albicocca, vaniglia e burro di mandorle; corposo.

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Fetească Regală din Banat, trei luni în baric. Măr auriu, piersică și gutuie, cu final condimentat.Fetească Regală from Banat, three months in oak. Golden apple, peach and quince, with a spicy finish.Fetească Regală del Banato, tre mesi in legno. Mela golden, pesca e mela cotogna, con un finale speziato.

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Cupaj alb din cinci soiuri, cu Chardonnay majoritar, trei luni în baric nou. Litchi, fructul pasiunii și caise, cu migdale prăjite la final.A white blend of five varieties, led by Chardonnay, three months in new oak. Lychee, passion fruit and apricot, with toasted almond on the finish.Un bianco da cinque vitigni, guidato dallo Chardonnay, tre mesi in rovere nuovo. Litchi, frutto della passione e albicocca, con mandorla tostata nel finale.

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Pinot Grigio DOC din Veneto, vinificat doar în inox. Piersică și pară coapte, rotund și ușor.Pinot Grigio DOC from Veneto, made in stainless steel only. Ripe peach and pear; round and easy-drinking.Pinot Grigio DOC del Veneto, solo acciaio. Pesca matura e pera; rotondo e facile da bere.

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Greco 100% din Irpinia, Campania, DOCG, fără lemn. Pară coaptă, caisă și mentă; mineral, cu aciditate vie.100% Greco from Irpinia, Campania, DOCG, unoaked. Ripe pear, apricot and mint; mineral, with lively acidity.100% Greco dell’Irpinia, Campania, DOCG, senza legno. Pera matura, albicocca e menta; minerale, con acidità vivace.

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Pecorino din Abruzzo, vinificat în inox. Ananas, piersică albă și salvie; rotund și echilibrat.Pecorino from Abruzzo, made in stainless steel. Pineapple, white peach and sage; round and balanced.Pecorino d’Abruzzo, in acciaio. Ananas, pesca bianca e salvia; rotondo ed equilibrato.

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Greco di Tufo DOCG de la casa clasică a Campaniei. Piersică, citrice și note minerale, cu final ușor amărui de migdală.Greco di Tufo DOCG from Campania’s classic estate. Peach, citrus and mineral notes, with a slightly bitter almond finish.Greco di Tufo DOCG dalla storica cantina campana. Pesca, agrumi e note minerali, con un finale di mandorla leggermente amarognolo.

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Sauvignon Blanc din Marlborough, Noua Zeelandă. Lime, ierburi proaspete și fructe tropicale; intens aromat și suculent.Sauvignon Blanc from Marlborough, New Zealand. Lime, fresh herbs and tropical fruit; intensely aromatic and juicy.Sauvignon Blanc di Marlborough, Nuova Zelanda. Lime, erbe fresche e frutta tropicale; intensamente aromatico e succoso.

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Cupaj de Garganega și Chardonnay din Veneto, de la Tenuta Sant’Antonio, fără lemn. Flori albe, grepfrut și ananas; ușor și răcoritor.A blend of Garganega and Chardonnay from Veneto, by Tenuta Sant’Antonio, unoaked. White flowers, grapefruit and pineapple; light and refreshing.Un blend di Garganega e Chardonnay del Veneto, di Tenuta Sant’Antonio, senza legno. Fiori bianchi, pompelmo e ananas; leggero e rinfrescante.

Merge cu: Fritto Misto · Bruschette al Pomodoro · Spaghetti Aglio, Olio e PeperoncinoPairs with: Fritto Misto · Bruschette al Pomodoro · Spaghetti Aglio, Olio e PeperoncinoSi abbina con: Fritto Misto · Bruschette al Pomodoro · Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Turbiana 100% de pe malul lacului Garda, șase luni pe drojdii în inox. Flori albe, caisă și migdală; sărat și proaspăt.100% Turbiana from the shores of Lake Garda, six months on the lees in stainless steel. White flowers, apricot and almond; saline and fresh.100% Turbiana dalle rive del Lago di Garda, sei mesi sui lieviti in acciaio. Fiori bianchi, albicocca e mandorla; sapido e fresco.

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Pinot Grigio din Montalcino, Toscana, mai plin decât cele din nord. Măr, piersică și citrice, cu final savuros.Pinot Grigio from Montalcino, Tuscany, fuller than its northern counterparts. Apple, peach and citrus, with a savoury finish.Pinot Grigio di Montalcino, Toscana, più strutturato dei suoi omologhi del nord. Mela, pesca e agrumi, con un finale sapido.

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Sauvignon din dealurile de răsărit ale Friuliului. Salvie, frunză de roșie și pepene galben; sec, cu final lung și aromat.Sauvignon from the eastern hills of Friuli. Sage, tomato leaf and melon; dry, with a long, aromatic finish.Sauvignon dei Colli Orientali del Friuli. Salvia, foglia di pomodoro e melone; secco, con un lungo finale aromatico.

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Sauvignon din Venezia Giulia, șase luni pe drojdii. Floare de soc și fructe; sec, plin și elegant.Sauvignon from Venezia Giulia, six months on the lees. Elderflower and fruit; dry, full and elegant.Sauvignon della Venezia Giulia, sei mesi sui lieviti. Fiori di sambuco e frutta; secco, pieno ed elegante.

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Rosé sec din Ștefan Vodă, Moldova, din Cabernet Sauvignon și Merlot, doar inox. Căpșuni de pădure, zmeură și piersică; proaspăt.Dry rosé from Ștefan Vodă, Moldova, made from Cabernet Sauvignon and Merlot in stainless steel. Wild strawberry, raspberry and peach; fresh.Rosato secco di Ștefan Vodă, Moldavia, da Cabernet Sauvignon e Merlot in acciaio. Fragolina di bosco, lampone e pesca; fresco.

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Rosé (Chiaretto) din Riviera del Garda Classico, Lombardia, din Groppello, Marzemino, Sangiovese și Barbera; inox, șase luni pe drojdie fină. Căpșuni, coacăze roșii și citrice; proaspăt, cu final de cireșe.Chiaretto rosé from Riviera del Garda Classico, Lombardy, made from Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera; stainless steel, six months on fine lees. Strawberry, redcurrant and citrus; fresh, with a cherry finish.Chiaretto della Riviera del Garda Classico, Lombardia, da Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera; acciaio, sei mesi sulle fecce fini. Fragola, ribes rosso e agrumi; fresco, con un finale di ciliegia.

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Rosé sec din Banat, majoritar Merlot, doar inox. Zmeură și mure, aciditate vie și final ușor ierbos.Dry rosé from Banat, mostly Merlot, stainless steel only. Raspberry and blackberry, lively acidity and a lightly herbal finish.Rosato secco del Banato, soprattutto Merlot, solo acciaio. Lampone e mora, acidità vivace e un finale leggermente erbaceo.

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Rară Neagră din Republica Moldova, de la Gitana Winery. Fructe roșii și vișine, corp mediu și taninuri fine.Rară Neagră from the Republic of Moldova, by Gitana Winery. Red fruit and sour cherry, medium body and fine tannins.Rară Neagră della Repubblica di Moldavia, di Gitana Winery. Frutti rossi e amarena, corpo medio e tannini fini.

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Cabernet Sauvignon sec din Oltenia (Mehedinți), de la Crama Oprișor. Coacăze negre și condimente, cu taninuri coapte.Dry Cabernet Sauvignon from Oltenia (Mehedinți), by Crama Oprișor. Blackcurrant and spice, with ripe tannins.Cabernet Sauvignon secco dell’Oltenia (Mehedinți), di Crama Oprișor. Ribes nero e spezie, con tannini maturi.

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Fetească Neagră din Banat, șase luni în baric franțuzesc, nefiltrată. Afine, vișine și ciocolată neagră, cu final de cafea.Fetească Neagră from Banat, six months in French oak, unfiltered. Blueberry, sour cherry and dark chocolate, with a coffee finish.Fetească Neagră del Banato, sei mesi in rovere francese, non filtrato. Mirtillo, amarena e cioccolato fondente, con un finale di caffè.

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Cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani. Coacăze negre, ciocolată și scorțișoară; plin, cu taninuri ferme.A blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră and Negru de Drăgășani. Blackcurrant, chocolate and cinnamon; full-bodied, with firm tannins.Un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră e Negru de Drăgășani. Ribes nero, cioccolato e cannella; corposo, con tannini decisi.

Merge cu: Costolette d’Agnello Neozelandese · Filetto di Manzo · Tagliolini Freschi al Tartufo NeroPairs with: Costolette d’Agnello Neozelandese · Filetto di Manzo · Tagliolini Freschi al Tartufo NeroSi abbina con: Costolette d’Agnello Neozelandese · Filetto di Manzo · Tagliolini Freschi al Tartufo Nero

Cupaj de Shiraz, Pinot Noir și Dornfelder din Oltenia, nefiltrat. Vișine foarte coapte, prune afumate și piper; mătăsos. Se decantează.A blend of Shiraz, Pinot Noir and Dornfelder from Oltenia, unfiltered. Very ripe sour cherry, smoked plum and pepper; silky. Best decanted.Un blend di Shiraz, Pinot Noir e Dornfelder dell’Oltenia, non filtrato. Amarena molto matura, prugna affumicata e pepe; setoso. Meglio decantato.

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Susumaniello, soi vechi din Puglia. Afine și mure coapte, ierburi și tutun; moale, cu o tentă dulceagă.Susumaniello, an old Puglian variety. Ripe blueberry and blackberry, herbs and tobacco; soft, with a hint of sweetness.Susumaniello, antico vitigno pugliese. Mirtillo maturo e mora, erbe e tabacco; morbido, con un accenno di dolcezza.

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Montepulciano d’Abruzzo de la Tenuta Ulisse, parțial maturat în baric. Fructe de pădure coapte și condimente; structurat, dar moale.Montepulciano d’Abruzzo from Tenuta Ulisse, partly aged in oak. Ripe forest fruit and spice; structured yet soft.Montepulciano d’Abruzzo di Tenuta Ulisse, in parte affinato in legno. Frutti di bosco maturi e spezie; strutturato ma morbido.

Merge cu: Tagliatelle al Ragù · Tagliatelle alla Sorrentina · Misto di FormaggiPairs with: Tagliatelle al Ragù · Tagliatelle alla Sorrentina · Misto di FormaggiSi abbina con: Tagliatelle al Ragù · Tagliatelle alla Sorrentina · Misto di Formaggi

Sangiovese din inima Toscanei, cu o scurtă trecere prin lemn. Prune, mure și lemn dulce; echilibrat, cu aciditate bună.Sangiovese from the heart of Tuscany, with a short spell in oak. Plum, blackberry and liquorice; balanced, with good acidity.Sangiovese dal cuore della Toscana, con un breve passaggio in legno. Prugna, mora e liquirizia; equilibrato, con buona acidità.

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Roșul de fiecare zi al casei Ornellaia: Cabernet Sauvignon și Merlot din Toscana. Afine și mure, taninuri mătăsoase, proaspăt.Ornellaia’s everyday red: Cabernet Sauvignon and Merlot from Tuscany. Blueberry and blackberry, silky tannins, fresh.Il rosso quotidiano di Ornellaia: Cabernet Sauvignon e Merlot di Toscana. Mirtillo e mora, tannini setosi, fresco.

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Primitivo di Manduria Riserva din vii bătrâne, 16% alcool. Dulceață de mure, cacao și tutun; puternic și catifelat.Primitivo di Manduria Riserva from old vines, 16% alcohol. Blackberry jam, cocoa and tobacco; powerful and velvety.Primitivo di Manduria Riserva da vecchie vigne, 16% vol. Confettura di more, cacao e tabacco; potente e vellutato.

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Nero di Troia din nordul Pugliei, de la Podere 29, opt luni în baric franțuzesc. Fructe negre, cacao și ienupăr; rotund, cu final lung.Nero di Troia from northern Puglia, by Podere 29, eight months in French oak. Black fruit, cocoa and juniper; round, with a long finish.Nero di Troia della Puglia settentrionale, di Podere 29, otto mesi in rovere francese. Frutta nera, cacao e ginepro; rotondo, con un lungo finale.

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Amarone Classico din Corvina, Rondinella și Molinara, struguri stafidiți peste iarnă, doi ani în lemn. Prune și cireșe coapte, cafea și cacao; 15% alcool.Amarone Classico from Corvina, Rondinella and Molinara, grapes dried over the winter, two years in wood. Ripe plum and cherry, coffee and cocoa; 15% alcohol.Amarone Classico da Corvina, Rondinella e Molinara, uve appassite durante l’inverno, due anni in legno. Prugna matura e ciliegia, caffè e cacao; 15% vol.

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Sangiovese 100%, cel puțin doi ani în stejar franțuzesc. Prune, cireșe coapte, lemn dulce și tutun; taninuri fine și aciditate marcată.100% Sangiovese, at least two years in French oak. Plum, ripe cherry, liquorice and tobacco; fine tannins and marked acidity.100% Sangiovese, almeno due anni in rovere francese. Prugna, ciliegia matura, liquirizia e tabacco; tannini fini e acidità marcata.

Merge cu: Filetto di Manzo · Ribeye Argentina · Tagliolini Freschi al Tartufo NeroPairs with: Filetto di Manzo · Ribeye Argentina · Tagliolini Freschi al Tartufo NeroSi abbina con: Filetto di Manzo · Ribeye Argentina · Tagliolini Freschi al Tartufo Nero

Bolgheri Superiore: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 5%, 18 luni în baric. Fructe roșii coapte, vanilie și tutun; dens și catifelat.Bolgheri Superiore: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 5%, 18 months in barrique. Ripe red fruit, vanilla and tobacco; dense and velvety.Bolgheri Superiore: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 5%, 18 mesi in barrique. Frutti rossi maturi, vaniglia e tabacco; denso e vellutato.

Merge cu: Filetto di Manzo · Costolette d’Agnello Neozelandese · Fettuccine Burro e ParmigianoPairs with: Filetto di Manzo · Costolette d’Agnello Neozelandese · Fettuccine Burro e ParmigianoSi abbina con: Filetto di Manzo · Costolette d’Agnello Neozelandese · Fettuccine Burro e Parmigiano

Cabernet Sauvignon cu Cabernet Franc din Bolgheri, circa doi ani în baric. Cireșe, lavandă, mentă și condimente dulci; fin și proaspăt. Se decantează.Cabernet Sauvignon with Cabernet Franc from Bolgheri, around two years in barrique. Cherry, lavender, mint and sweet spice; refined and fresh. Best decanted.Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc di Bolgheri, circa due anni in barrique. Ciliegia, lavanda, menta e spezie dolci; raffinato e fresco. Meglio decantato.

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Gordon’s Pink, apă tonică, căpșuni feliateGordon’s Pink, tonic water, sliced strawberriesGordon’s Pink, acqua tonica, fragole a fette

Tanqueray London Dry, apă tonică, felii de limeTanqueray London Dry, tonic water, lime wedgesTanqueray London Dry, acqua tonica, spicchi di lime

Tanqueray Rangpur, apă tonică, felie de lămâie, mentăTanqueray Rangpur, tonic water, lemon slice, mint sprigTanqueray Rangpur, acqua tonica, fetta di limone, rametto di menta

Tanqueray Sevilla, apă tonică, felie de portocalăTanqueray Sevilla, tonic water, orange sliceTanqueray Sevilla, acqua tonica, fetta d’arancia

Tanqueray Rangpur, apă tonică, merișoareTanqueray Rangpur, tonic water, cranberriesTanqueray Rangpur, acqua tonica, mirtilli rossi

Tanqueray No. Ten, apă tonică, felie de grapefruit rozTanqueray No. Ten, tonic water, pink grapefruit wedgeTanqueray No. Ten, acqua tonica, spicchio di pompelmo rosa

Tanqueray 0.0 fără alcool, apă tonică, felii de limeTanqueray 0.0 alcohol-free, tonic water, lime wedgesTanqueray 0.0 analcolico, acqua tonica, spicchi di lime

Hendrick’s, apă tonică, felii de castraveteHendrick’s, tonic water, cucumber slicesHendrick’s, acqua tonica, fette di cetriolo

Captain Morgan White, mentă proaspătă, zahăr brun, lime, apă mineralăCaptain Morgan White, fresh mint, brown sugar, lime, sparkling waterCaptain Morgan White, menta fresca, zucchero di canna, lime, acqua frizzante

Tanqueray London Dry, Campari, vermut CinzanoTanqueray London Dry, Campari, Cinzano vermouthTanqueray London Dry, Campari, vermouth Cinzano

Absolut, suc de merișoare, Triple Sec, suc de limeAbsolut, cranberry juice, triple sec, lime juiceAbsolut, succo di mirtillo rosso, triple sec, succo di lime

Floare de soc, Prosecco, frunze de mentă, lime, apă mineralăElderflower, Prosecco, mint leaves, lime, sparkling waterSambuco, Prosecco, foglie di menta, lime, acqua frizzante

Disaronno, suc proaspăt de lămâie, sirop de zahărDisaronno, fresh lemon juice, sugar syrupDisaronno, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero

Absolut, Passoa, vanilie, piure de fructul pasiunii, shot de ProseccoAbsolut, Passoa, vanilla, passion fruit purée, Prosecco shotAbsolut, Passoa, vaniglia, purea di frutto della passione, shot di Prosecco

Captain Morgan Gold Spice, cola, lime

Campari cu apă tonică și lime sau cu suc de portocale și felie de portocalăCampari with tonic water and lime, or with orange juice and an orange sliceCampari con acqua tonica e lime, oppure con succo d’arancia e una fetta d’arancia

J&B cu suc de mere, cola sau energizantJ&B with apple juice, cola or an energy drinkJ&B con succo di mela, cola o energy drink

Absolut cu suc de portocale, merișoare sau mere, apă tonică, cola sau energizantAbsolut with orange, cranberry or apple juice, tonic, cola or an energy drinkAbsolut con succo d’arancia, mirtillo rosso o mela, tonica, cola o energy drink