La sfârșitul lui Decembrie se împlinesc patru luni de când pe jarul din bucătăria Galletto se rumenesc cocoșeii aduși din Valle Spluga și gătiți după o rețetă proprie. Știam de la început că pornim la drum alături de un brand cu vechime de 50 de ani pe piața internațională, renumit pentru calitatea constantă a cărnii …