Meniu Restaurant - Restaurant Galletto

Specialitatea casei

Galletto alla brace- Roasted Rooster
29,90 lei

Un cocosel adus din fermele montane din Valle Spluga si rumenit pe jar dupa ce a fost bine marinat si asezonat.
Galletto alla brace con patate fritte- Roasted Rooster with Fries
36,90 lei

Cocosel rumenit pe jar, marinat și bine asezonat, servit cu cartofi prajiti
Galletto alla brace con patate arrosto- Roasted Rooster with Oven Potatoes
36,90 lei

Cocosel rumenit pe jar, marinat și bine asezonat, servit cu cartofi la cuptor
Galletto alla brace con verdure alla griglia- Roasted Rooster with Grilled Vegetables
36,90 lei

Cocosel rumenit pe jar, marinat și bine asezonat, servit cu legume la grătar
Galletto alla brace con insalata misto- Roasted Rooster with Mixed Salad
36,90 lei

Cocosel rumenit pe jar, marinat și bine asezonat, servit cu salată
Galletto alla brace con broccoli- Roasted Rooster with Broccoli
36,90 lei

Cocosel rumenit pe jar, marinat și bine asezonat, servit cu broccoli
Galletto alla brace con spinacci al burro- Roasted Rooster with Spinach
36,90 lei

Cocosel rumenit pe jar, marinat și bine asezonat, servit cu spanac
Burger Galletto con patate fritte- Galletto Burger with Fries
33,90 lei

(vita Black Angus cu cartofi prajiti)
Cheeseburger
36,00 lei

(cu carne si branza)
Burger Halumi
30,00 lei

(cu branza Halumi)
Cotoletta alla Milanese- Milanese Cutlet
39,90 lei

(snitel de vita pe pat de salata)

Antipasti / Aperitive

Burrata
45,70 lei

(branza burrata, rosii, rucola)
Prosciutto crudo San Daniele- San Daniele Raw Ham
29,50 lei
Tartar de vita- Beef Tartar
45,50 lei
Tartar de somon- Salmon Tartar
39,50 lei
Tagliere di formaggi- Cheese Platter
39,50 lei

(parmigiano, gorgonzzola, pecorino Romano, nuci, struguri)
Prosciutto crudo con grana padano- Raw Ham with Grana Padano Cheese
36,90 lei

(prosciutto crudo 50g, grana padano 50g)
(prosciutto 50g, branzeturi grana padano 50g)
Caprese
31,90 lei

(pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
(rosii, mozzarella de bivolita, busuioc)
Carpaccio di manzo- Beef Carapaccio
35,70 lei

(manzo, grana, rucola, aceto balsamico)
(file de manzat, parmezan, rucola, otet balsamic)
Bruschette miste- Mixed Bruschetta
15,90 lei

(bruschete cu rosii si busuioc proaspat / ton / pasta de masline: 4 bucati)
Tagliere di affettati- Cutting Board of Italian Cold Cuts
37,00 lei

(salame, prosciutto, grana, sottoli, olive)
(salam italian, jambon italian, legume in ulei de masline, masline)

LA GRILLIA / GRATAR PE CARBUNI DE LEMN

Filetto alla griglia- Grilled Fillet
69,00 lei

(muschi de vitel, sare, piper)
Scamerita- Pork Neck
34,90 lei

Ceafa de porc

(capocollo, sale, olio d’oliva)
(ceafa porc, sare, ulei de masline )
Rosticciana- Pork Chops
34,60 lei

Piept de porc

(petto di maiale, pepe, sale)
(piept de porc, piper, sare)
Muscoletto di maiale- Grilled Pork Tenderloin
34,70 lei

(muschiulet de porc la gratar)
Salsice alla grillia- Grilled Sausages
34,00 lei

(carnati la gratar)
Rib eye steak Argentina- Argentinian Beef with no Bone
99,00 lei

(antricot de vita argentinian fara os)
Petto d’anatra con salsa di frutti di bosco- Duck Breast with Berries Sauce
69,90 lei

(piept de rata cu sos de fructe de padure)
Filetto alla griglia ai funghi porcini- Grilled Fillet with Wild Mushrooms
79,00 lei

muschi de vitel, sare, piper cu ciuperci de padure
Filetto alla griglia al pepe verde- Grilled Fillet with Green Pepper
79,00 lei

muschi de vitel, sare, piper cu sos de piper verde
Filetto alla griglia al chianti-Grilled Fillet with Chianti Sauce
79,00 lei

muschi de vitel, sare, piper, cu sos chianti

INSALATE / SALATE

Caesar
33,30 lei

(insalata verde, acciughe, capperi, pollo, parmigiano, mostarda)
(salata verde, ansoa, capere, pui, parmesan, mustar)
Insalata di Tonno- Tuna Salad
33,80 lei

(salata verde, ton, andive, rosii cherry, porumb)
Insalata con Salmone- Salmon Salad
35,00 lei

(salata verde, somon, andive, rosii cherry, porumb)
Insalata Roast beef- Roast Beef Salad
37,00 lei

(salata cu carne de vita)
Insalata di polpo- Octopus Salad
49,90 lei

(salata de caracatita)

PIZZA

Quattro formaggi
35,80 lei

(panna, mozzarella, gorgonzola, parmigiano)
(smantana, mozzarella, gorgonzola, parmezan)
Regina
42,00 lei

(pomodoro cigliegino, mozzarella di bufala, basilico)
(sos de rosii, rosii cherry, mozzarella de bivolita, busuioc)
Prosciutto Crudo- Raw Ham Pizza
42,00 lei

(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano)
(sos de rosii, mozzarella, prosciutto crudo si parmezan)
Quattro Stagioni
35,00 lei

(pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, funghi, prosciutto cotto)
(rosii, mozzarella, anghinare, masline, ciuperci, sunca presata)
Tonno e cipolla- Tuna and Onion Pizza
35,00 lei

(pomodori, mozzarella, tonno, cipolla, capperi)
(rosii, mozzarella, ton, ceapa)
Diavola
35,00 lei

(pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoncino)
(rosii, mozzarella, salam picant, ardei iute)
Salsiccia e porcini- Sausages and Wild Mushrooms Pizza
39,90 lei

(sos de rosii, mozzarella, salsiccia, ciuperci)
Frutti di mare- Seafood Pizza
42,00 lei

(sos de rosii, creveti, midii, calamar, mozzarella)
Capriciosa
35,00 lei

sos rosii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, porumb, ardei gras, masline (32 cm)

PREPARATE LA CUPTOR si SUPE

Maialino al forno- Piglets of Milk in the Oven
45,00 lei

(purcelus de lapte la cuptor)
( plus garnitura cartofi cu rozmarin)
Costolette di maiale- Pork Ribs in the Oven
39,90 lei

(coaste de porc)
( plus garnitura cartofi cu rozmarin)
Crema di broccoli- Broccoli Cream Soup
14,90 lei

(supa crema de broccoli)
Crema di pomodori- Tomatoes Cream Soup
14,90 lei

(supa crema de rosii)
Zuppa chiaro di pollo- Chicken Soup with Noodles
14,90 lei

(supa de gaina cu taietei)
Cacciucco – Fish and Seafood Soup
59,00 lei

(suc de rosii, creveti, langustine, calamari, midii, scoici)
Zuppa di cozze- Mussels Soup
39,90 lei

(supa de midii)
Porchetta
45,00 lei

(rulada de porc la cuptor)

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